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酶制劑物料描述：

      酶制劑是一類從動物、植物、微生物中提取具有生物催化能力的蛋白質(zhì)。具有高效性，專一性，在適宜條件下具有活性。酶被用于烘焙行業(yè)至今，國外酶制劑公司先后開發(fā)并上市了脂肪酶、木聚糖酶及麥芽糖淀粉酶等多種酶制劑用于谷物食品加工的各個應(yīng)用領(lǐng)域。酶制劑的應(yīng)用已經(jīng)從面包烘焙拓展到面粉改良、饅頭加工及其他面食制品領(lǐng)域，并因其天然、安全性及明顯的使用效果而被更多的業(yè)內(nèi)生產(chǎn)者使用。我國已批準(zhǔn)的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制劑、精制果膠酶、β—葡萄糖酶等6種。酶制劑來源于生物，一般地說較為安全 ，可按生產(chǎn)需要適量使用。

酶制劑用途：
      催化食品加工過程中各種化學(xué)反應(yīng)，改進(jìn)食品加工方法。

經(jīng)我司技術(shù)實(shí)現(xiàn)，有效地對酶制劑進(jìn)行干燥，推出了酶制劑干燥專用高速離心噴霧干燥機(jī)。

      江蘇先鋒智能科技股份有限公司具有多年生產(chǎn)制作酶制劑專用高速離心噴霧干燥設(shè)備的豐富經(jīng)驗(yàn)，歡迎各酶制劑生產(chǎn)廠家來電致函咨詢，江蘇先鋒干燥工程有限公司將全力為您提供酶制劑專用高速離心噴霧干燥設(shè)備的^優(yōu)方案！

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